南投梅子節 20日脆甜登場

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南投縣春季農業大戲「梅子節」活動,20日將在信義鄉梅子夢工廠登場,縣府及相關農會17日辦暖身活動;農業處副處長林美珠說,南投縣是台灣青梅最大產區,產量與產值均為全台之冠,盼藉此讓更多人認識梅的產業、愛上梅子產品。

今年梅子節主題設定為「梅妁了算」,主軸活動結合台灣蒜頭之重量級產區雲林縣莿桐鄉,與該鄉農會合作,研發香蒜料理「鹹脆梅」,別具風味!

暖身記者會由林美珠及信義鄉農會總幹事黃志輝主持,他說,20日上午開幕重頭戲為千人製梅DIY,採現場免費報名;這項活動,每年都為新中橫公路沿線颳起一陣製作脆梅旋風。

信義鄉主場過後,4月中上旬轉戰仁愛鄉,2日先在互助村,3、9、10、16、17日在新生村,12至15日及19至22日在清境農場辦理脆梅DIY,23及24日則於水里鄉車埕火車站旁的真梅館,為系列活動畫下完美句點。

信貸動手製梅為期1個多月的南投縣梅子節20日將正式登場,主軸活動「製梅DIY」最受民眾歡迎。(沈揮勝攝)中國時報【沈揮勝╱南投報導】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南投梅子節-20日脆甜登場-215004012.html

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